オリジナルレシピ

こんばんは＾＾
今日はちょっと自分でアレンジしたヘルパーレシピを紹介します♪
ヘルパーは限られた時間内でどれだけ時間をかけずに美味しく作れるかが勝負ですｗ

「鶏肉のマヨネーズホイル焼き」
鶏肉モモ・豚肉でも可。
バター
えのき（しいたけもおいしー＾＾）
タマネギ
塩コショウ

あらかじめ銀紙（アルミホイル）を用意しバターを適量落とします。
そこへ鶏肉（ボイルしてからだと油が落ちてカロリー消費できます＾＾）
えのき・タマネギをスライスしたものを乗せてマヨネーズを上からびょ～とかけます（笑）
塩コショウを少々かけてホイルを閉めます。
ココで上を少し空けて置くとマヨネーズの色が判断出来ますんで少しあけておくといいですよ☆

オーブンやトースター・グリルなどでマヨネーズの表面がこんがりしてきたら出来上がりです☆
こふき芋やニンジンを添えるとキレイです
うちの旦那さんも好きでお子さんにもお客さまにも喜ばれるのでオススメです！

「揚げ豆腐の中華あんかけ」
コレは案外みなさん知ってる料理ですがっ！！
今日自分なりに工夫してみちゃいましたｗ（というか材料が無かったのねん・・）
揚げ豆腐
タマネギ
ニンジン
片栗粉
*チルドで残った餃子のたれ）←ココ重要ｗ
砂糖・しょうゆ
普通にお豆腐にかけても美味しいです＾＾
タマネギ・ニンジンをスライスします。
鍋にお水をいれて沸騰したらタマネギ・ニンジンを入れやわらかくなったらチルドの餃子のたれを入れます。
そして砂糖としょうゆで味を調えます♪
片栗粉を溶いてあんを作りそれを揚げ豆腐やお豆腐にかけるだけｂ
普通あんを作るときってコンソメや中華スープの元などを使いますよね。
無かったんです（笑）有り合わせの材料でその場でイケルんじゃない！？と思って作っちゃいました＾＾

てことで今日はこれにて・・♪

癒し

うちのウーパールーパーさん達。
最近寒くなって過ごしやすそうです。（暖かいのがニガテ。）

人間は朝寒くて布団から出られない中、冷たいであろう水中で楽しそうに泳いでいる。。
見てるだけで寒いんだけど癒されるやつらです（笑）

で、私はといいますと昨日焼肉食べに行ってきました☆
今日は旦那さんがお仕事でお留守番。
一人の休日を満喫！？しましたｗ

そうそう、昨日本屋さんへ寄ってとうとう主婦雑誌に手を出してしまいました。
おはよう奥さんデス、、いや、年に１００万円溜めているとか色んなこと書いてあって
面白いんですよ！
１００ﾏﾝ溜められるなら毎月の車のローンを一気に終わらせたい今日このごろです。

うひ～＞＜

↓の記事協力ありがとうございます！！
引き続き、何かあったら教えてくれると凄く参考になります＾＾
実はちょっと複雑な家庭環境のお宅を任されてしまい事情はプライバシーなので言えないけれど「母の味」「愛情」を料理で出したいと思っています。
やっぱり私が思う母親の手料理ってコロッケやハンバーグとか餃子とか「出来たモノ」じゃなくて手でその場で作ってあげられるってとこに意味があるような気がします。
今回のお仕事は私にとって結構難易度が高いのであらかじめ、献立表を自分で作っておかなければならない・・＞＜（ヘルパーとはまた別に、実費での色んなシステムがあるんです＾＾）

開始まであと４日。。。ぅ～～～。。。早く献立作らなきゃですぅ・・｡ﾟﾟ(PД`qﾟ*)ﾟ｡
今日は近所のお母さん的存在？なおばちゃんに「お帰り、大丈夫？疲れてるんじゃない？」と自分では気づかないけどそのように見えるのかな
最近、確かに水槽を眺めていると心が落ち着きます（笑）
お給料入ったら久々に、旦那ちゃまと水族館と日帰り温泉でも行って来ようかな（＾＿－）－☆
あ、港でおいしーお魚たらふく食べるのもいいかも

昨日、帰り道に川で見かけたカルガモさん
なんか、冬毛に変わってふわ～っと水面を優雅に泳いでる姿が素敵でした☆

調査＾＾

こんばんは＾＾
さて、今日はちょっとお仕事で悩んでいます。
そこで・・
お子様が居る方は、お子様が好きな料理。と自分が思う母親の味（料理）
を教えてください♪

成人を過ぎている息子さんや娘さんなどの意見でも構いません。
その場合はお母さんの料理で好きな料理。（ウインナーとか単品でも＾＾）
出来るだけ情報を集めて月間献立表を作るのでご協力お願いします☆

因みに私の母親の味とは・・うーん・・けんちん汁が大好きです♪

寒いんです

　あれから随分大きくなったモモカちゃん。
今日はお仕事お休みなのでいっぱい遊ぼう～！！とﾍﾞｯﾄﾞを覗くと・・？
「カメラのフラッシュが気になって眠れないのよぅ～」とひょっこり頭を出すモモカ。

しかし・・この飼い主しつこいのでカメラを撮り続けモモカぁ～遊ぼうよぉ～♪と言いながら迫ってくる。
　もぉ～眠いんだったばぁ～モソモソ・・それに寒いし・・
暖房つけてあげるからさぁ～♪とまだしつこい飼い主（笑）
それにホラ、寝てばかり居ても寿命縮んじゃうのよぉ～（ＴＯＴ）
ねっ♪暖房つけてお部屋暖かくしてあげるから♪

　ｚｚｚ・・・グースカピー・・・
ってコラァー！！

そういえば、一昨日うちの前で真夜中にタヌキを２匹目撃しました。
緑が多いので野生のタヌキなんでしょうね。厳しい野生環境を目の当たりにしてモモカを想うとなんと幸せな生活してるんでしょう・・と複雑な気分であります（笑）

もう一つ。今日はどうしてもブログのネタにしなければならないｺﾄがありますｗ
昨日の夜旦那さんがチョコを食べていました。
モモカは甘いものが好きなのかチョコのニオイにつられＰＣデスクの上に置かれたチョコを咥えて秘密基地にズリズリ引きずりこもうとしていました。

あえなく旦那さんに見つかって取り上げられてしまいましたが（笑）
そこで一言・・「イタチなだけに板チョコが好きなんじゃない！？」
お粗末様でした・・（苦笑）